In Mitteleuropa gibt es mehr als 1000 essbare Wildpflanzen die sich als Pflanzliche Notnahrung eignen. Viele dieser Pflanzen sind nicht nur verzehrbar, sind gesunde Nahrung und geben Energie, sie sind Heilpflanzen und können als Medizin verwendet werden.
In diesem Ratgeber wird dem botanischen Analphabeten systematisch Wissen vermittelt mit dem es möglich wird sich auch ohne Handbuch in klimatisch unterschiedlichen Regionen sicher zu ernähren.
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